Kızımın doğum günü menüde ne yapsam diye internette dolaşırken gördüğüm. Çok şirin ve sevimli tam çocuk doğum gününe de giden bir görüntüsü var. Ayrıca arkadaşınızla içeceğiniz kahve yanında yemekte çok keyifli. Sizde denemek isterseniz işte tarifi;
Malzemeler:
- 3 - 4 su bardağı Hindistan cevizi
- 1 su bardağı + 1 kahve fincanı süt tozu
- 3/4 su bardağı pudra şekeri
- 200 gr krema
- 2-3 yemek kaşığı labne peyniri
- Bonibon şeker
- Boncuk şeker
- Kayısı veya havuç (ben kayısı ile yaptım)
Yapılışı:
- Şeker ve kremayı 3-4 dakika iyice çırpın.
- Labne peyniri, hindistan cevizi ve süt tozunu ekleyerek yoğurun.
- Hamur yuvarlanabilecek kıvama gelene kadar ayrıca Hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.
- Daha sonra irili ufaklı toplar yapın.
Yaptığımız topları Hindistan cevizine bulayalım. Büyük topları servis tabağına dizin.
Sonra ortasına çubuk krakerle sabitlemek için batırın ve küçük topları da üstüne oturtun. Boncuk şekerlerden göz, bonibondan şapka, kayısıdan burun yapıyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder